为加强学生对优秀传统文化的认识，深入了解花艺竞赛的发展动态，2024年4月12日下午，酒店管理与数字化运营专业邀请了浙江省范建文工作室的范老师为酒店管理与数字化运营专业学生带来了一场关于“宋韵插花”的专题讲座。浙江省风景园林学会插花艺术分会副会长兼秘书长，浙江省教育厅中、高职农艺类专家知指导委员会专家，G20国宴花艺布置总策划范建文老师莅临指导。

范老师凭借深厚的花艺底蕴，详细讲述了中国花艺的发展与历史脉络，并进一步解析了中国花艺中的六大花器，让同学们对中国花艺有了全面的认识。在亲身示范中引导学生感受盘花、碗花、篮花、瓶花、筒花以及缸的之美。此次讲座让学生切身体会到了花艺的魅力，掌握了花艺的技巧，同时提高了学生的文化自信，实现了以赛促学、岗课赛融合，以花艺育人的目的。